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酷爸爸带着小情人去旅行,去加拿大西部做一名真正的牛仔!

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加拿大建国150周年,正当大家纷纷涌入班夫等地,为订不到酒店叫苦不迭时。资深旅行达人、赞那度创始人兼CEO吴瓒一家三口选择了相反的方向,一路向西深入艾伯塔省的大草原,在7天里深度体验了加拿大的西部牛仔文化。

酷爸爸吴,ZANADU赞那度旅行创始人兼CEO,2005-2011年期间在摩根斯坦利的香港、新加坡和上海办公室担任Investment Banker。2001年在北京担任过MTV音乐电视台主持人。2012年创立中国顶尖的高端精品旅行预订网站及生活方式媒体:ZANADU赞那度

没错,其实爱笑的小可爱、精通英中粤三语的吴瓒女儿Demi就是片名中的那个“小情人”!如果你也想跟这一对父女来到加拿大西部的大草原,一起体验如何成为一名真正的牛仔的话,那就长按下方二维码,观看《带着小情人去旅行》吧!

 

| 第一集:大都会里的西部世界 |

卡尔加里位于加拿大的西部,是艾伯塔省最大的城市,以及加拿大的能源中心,从温哥华坐飞机过来只需要一个半小时。1988年这里曾举办第15届冬季奥林匹克运动会,每年7月份都会有超过一百多万人前来参加盛大的卡尔加里牛仔节。

坐落在雄伟的落基山脉,和一望无际的大草原交界处的卡尔加里,是吴瓒和女儿Demi加拿大牛仔之旅的第一站。在成为一名真正的牛仔之前,一家人先去买点装备,起码得看上去像那么回事。Fake it until you make it。

 

1/

Alberta Boot Company Inc. 

加拿大西部纯手工制作皮靴的首选

 

这家店是在加拿大非常有名的一家手工牛仔靴工厂,据说很多明星,还有加拿大的骑警都有一双他们家制造的靴子,美国演员Kevin Costner在《与狼共舞》中的靴子就是在这里定制的!这里的靴子之所以舒服,就是因为他们不光能为客人定制靴子的长度,还能定制靴子的宽度!

一家人三口都在这里找到了战利品后,主人推荐我们去了一家历史同样悠久,手艺同样精湛的帽子店。

 

2/

Smithbilt Hats Inc.

1919年以来始终坚持手工制作牛仔帽

 

这家由俄罗斯移民在1919年建立的百年老店现在还只有4个人,依然在使用一百多年前的工具和手艺制作帽子,而且这些古老的工具状态依然非常好。这种小而美的公司,在中国也很难见得到了。美国歌手Pharrell Williams的帽子就来自这家店。

从帽子店里出来后,大家决定在Inglewood这片老城区继续逛一逛,在这片散发着迷人的怀旧气息的地方,静下心来,继续淘宝。

 

3/

Harley-Davidson Motor Company

试驾现代西部牛仔的新坐骑

 

出门走不远,就看到了可能是加拿大最大的一家哈雷摩托店。当Demi坐在吴瓒背后,一起在哈雷摩托上尖叫的时候,那种牛仔豪迈似乎也流淌在了他们父女身上。吴瓒心里嘀咕,女儿今后会不会找一个骑哈雷的男朋友呢?

 

在哈雷摩托店里逛了一圈之后,吴瓒最大的感受是:牛仔精神其实在西部人心里保存至今,只不过换了一种形式而已。过去的牛仔是骑马,生活在现代生活中的人也许已经不骑马了,但是换成了骑哈雷。那种驰骋在广阔天地,开拓进取的精神依然还在。

 

4/

Calgary Farmers Market

汇集新鲜农产品和本地特色手工艺品

 

在卡尔加里走了很久,脚上穿上了靴子了,头上戴着牛仔帽了,也骑着哈雷摩托狂野了。接下来馋虫们该去觅食了。当地人平时都吃什么东西呢?一家人打算去卡尔加里的农贸市场逛了一逛,这里的农产品都特别新鲜。

 

5/

Heritage Park Historical Village

再现百年前的一座加拿大西部小镇

 

从卡尔加里农贸市场出来,不远就是卡尔加里的历史民俗村,这座游乐园一样的小镇完整保留了100多年前卡尔加里城市的历史面貌,还有当时的蒸汽火车和蒸汽船。

 

历史民俗村里有各种各样的糖果店,邮局,堡垒,学校,教堂,甚至有原住民,也就是被加拿大人所说的第一民族居住的帐篷Teepee。这座历史博物馆里的180多座建筑,展示了西部地区的拓荒者、皮毛交易商和原住民的在100多年前的生活原貌。

 

6/

River Café

听大厨讲每样食材背后的故事


在卡尔加里北面弓河上的一个小岛上,据说这里有卡尔加里全城最好的餐厅之一,在加拿大自己评出的Top100餐厅里面排名第30,应该是值得一去的。一家人在River cafe里不仅尝到了北美野牛肉的滋味,还听大厨讲解了每道菜食材背后的故事。

 

7/

Charbar

品尝加拿大最顶级的AAA牛肉

 

来到艾伯塔,来到卡尔加里,就不得不尝一尝这里的三A级牛肉。因为艾伯塔是加拿大牛仔之乡,这里培育的牛占加拿大全国数量的40%。这家草原和西海岸风味的餐厅,受传统的阿根廷木炭烧烤启发,继承了西班牙和意大利烹饪技艺。

 

除了著名的艾伯塔牛排之外,餐厅菜单还为素食主义者提供一系列独特的餐饮选择。

 

8/

Deane House

卡尔加里老城区里的怀旧晚餐

 

该吃的都吃了,该玩的都玩了,一家人回到卡尔加里Inglewood老城区里的Deane House,在这座原来属于加拿大骑警的老房子里,享用一顿怀旧晚餐。这家餐厅与river cafe是一个团队经营的,所以在美食这方面不必担心。

 

一家人在夕阳下有说有笑的时候,吴瓒发现,这是他创业这么多年以来,为数不多的跟家人在一起的美好时光。Demi笑得非常开心,那笑声仿佛能让时间静止,国内的生活节奏太快,创业者的工作节奏更快。能够跟家人享受一次这样的清闲,真的,是一件非常奢侈的事情。

 

9/

Calgary Tower

见证卡尔加里历史的标志性建筑

 

在卡尔加里逛了一天,我和Demi登上了卡尔加里塔,在塔顶俯瞰这座艾伯塔省最大的城市。一路看遍了牛仔的衣食住行,对西部世界真正是什么样子,吴瓒和Demi差不多有了一个粗略的接触和了解。

 

几十年前几百年前的西部世界和牛仔精神,虽然距离我们似乎很远。但吴瓒好像在自己身上发现了牛仔的影子。因为创业者面对的世界跟牛仔面对的世界一样,都充满了未知和机遇,现在做的事情其实和牛仔一样,都是向未知的世界探索和开拓。驱使着大家前行的,不是马,不是汽车,也不是哈雷,而是对未知世界的好奇心。

吴瓒一家三口这次来加拿大旅行,跟牛仔当时拖家带口去西部闯荡,在本质上是一件事:跟自己爱的人一起,去体会不一样的世界,去创造不一样的人生。创业让吴瓒发现了更大的世界,希望旅行也能让Demi一样,拥有更广阔的眼界,发现更广阔的世界,体验更广阔的人生。

 

吴瓒带女儿Demi在加拿大西部的牛仔之旅:《带着小情人去旅行》如今已经上线了第一集:大都会里的西部世界。

 

如果你希望与这一家人继续向草原深处进发,去原汁原味的牛仔节上玩“奔牛”,在恶地上寻找恐龙化石的踪迹,住进一座真正的农场尝试做一名真正的牛仔的话,欢迎关注《带着小情人去旅行》接下来三集的内容,每周四优酷上新,我们不见不散!

 

 

本文来自微信公众号【赞那度旅行人生】

授权转载,合作,投稿 wechat@zanadu.cn

 

文by赞那度

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